La pomologie est une branche de l’arboriculture fruitière qui comprend l’étude, la recherche, l’identification et l’inventaire des fruits, notamment ceux qui sont en voie de disparition. La pomologie s’intéresse également à l’histoire, à la vie des obtenteurs, aux us et coutumes, à la cuisine, …
Flore & Pomone se focalise sur les espèces fruitières de nos régions, des plus connues aux oubliées ou aux nouvelles arrivées dans nos contrées, à l’exception des espèces non ligneuses telles les fraisiers.
- pommier
- poirier
- cerisier
- prunier
- pêcher
- cognassier
- néflier
- noyer
- noisetier
- framboisier
- groseillier
- cassis
- actinidier
- …